مقايسه عملكرد گياهان علوفه‌اي جديد جنس براسيكا با شبدر برسيم در شرايط آب و هوايي ايلام

Performance of the Forage Crops of a New Brassica Genus and Berseem Clover under the Temperate Climate of Ilam

به منظور بررسی امكان كاشت گیاهان علوفه‌ای جدید جنس براسیكا در شرایط آب و هوایی ایلام آزمایشاتی در سال‌های زراعی 1393-1391 در منطقه ایلام در قالب طرح بلوك‌های كامل تصادفی و در4 تكرار به اجرا درآمد. تیمارهای آزمایشی شامل گیاهان ((پركو، بوكو، و تربچه روغنی از جنس ( (Brassica، شبدر برسیم، و تركیب سه گیاه (رامتیل از خانواده (Asteraceae)،، فاسلیا از خانواده (Boraginaceae) و شبدر برسیم)) بودند. صفات مورد بررسی شامل ارتفاع بوته، عملكرد علوفه تر، وزن خشك كل، درصد پروتئین، عملكرد پروتئین، عملكرد پروتئین قابل هضم، درصد كربن آلی خاك (قبل و بعد از كاشت)، درصد نیتروژن خاك (قبل و بعد از كاشت) بود. براساس نتایج تجزیه مركب داده‌های دو ساله میان ارقام مورد كشت از نظر عملكرد علوفه تر، عملكرد ماده خشك، درصد پروتئین، عملكرد پروتئین، عملكرد پروتئین قابل هضم و درصد كربن آلی خاك اختلاف معنی‌داری مشاهده گردید. بر اساس مقایسه میانگین‌ها بیشترین عملكرد علوفه‌تر متعلق به بوكو، پركو و تربچه روغنی به ترتیب با تولید 69938، 65168، 63451 كیلوگرم در هكتار بود و كمترین عملكرد علوفه تر متعلق به شبدر برسیم با تولید 31298 كیلوگرم در هكتار بود. بیشترین عملكرد وزن خشك به پركو با 5/6371 كیلوگرم در هكتار و كمترین عملكرد ماده خشك به شبدر برسیم با تولید 4408 كیلوگرم در هكتار تعلق داشت. رقم بوكو با میانگین 6/54 سانتی‌متر بیشترین ارتفاع را داشته و كمترین ارتفاع گیاه به شبدر برسیم با میانگین 95/33 سانتی‌متر تعلق داشت. بیشترین درصد پروتئین به بوكو با 46/24 درصد و كمترین درصد پروتئین به تربچه‌روغنی با 72/18 درصد تعلق داشت. بیشترین عملكرد پروتئین به بوكو با 7/1527كیلوگرم در هكتار و كمترین عملكرد پروتئین به شبدر‌برسیم با تولید 4/792 كیلوگرم در هكتار تعلق داشت. بیشترین عملكرد پروتئین قابل هضم به بوكو با 1203 كیلوگرم در هكتار و كمترین عملكرد پروتئین قابل هضم به شبدر برسیم با تولید 3/592 كیلوگرم در هكتار تعلق داشت. بیشترین درصد كربن آلی خاك بعد از كاشت در تیمار بوكو به میزان 71/1 درصد و كمترین افزایش درصد كربن آلی خاك در تیمار شبدر برسیم مشاهده شد. در مجموع ارقام علوفه‌ای جدید از جنس براسیكا نسبت به شبدر برسیم برتری محسوسی نشان دادند.

The performance of new forage brassica plants were studied in Ilam, Iran, during 2012-2014 in a field experiment using a randomized complete block design with four replications. The treatments included, different forage crops Perko, Buko, Oilseed radish, Berseem clover, and the combination of three plants Ramtil, Phaselia, and Clover. The Studied traits consisted of plant height, forage yield, total dry weight, protein content, protein yield, the yield of digestible protein, percent organic carbon (before and after planting), the percentage of nitrogen in the soil (before and after planting). According to the combined analysis of variance, the results showed that there were significant difference in terms of plant height, total dry weight, forage yield and percentage of organic carbon of soil after planting, protein content, protein yield, the yield of digestible protein. The higher forage yield belonged to Buko, Perko and Oilseed radish, with 69,938- 65,168 and 63,451 kg ha-1 , respectively, and the lowest biological yield was observed for Berseem clover with 31298 kg ha-1.The higher total dry weight was observed for Perko (6371.5 kg ha-1) and the lowest dry matter yield belonged to Berseem clover 4408 kg ha-1. The highest and the lowest plant height of were observed in Buko (54.6 cm) and Clover (33.95 cm), respectively. The highest and the lowest protein percentage were found for Buko (24.46%) and clover (18.72%), respectively. The highest and the lowest digestible amount of protein were achieved in Buko (1203 kg ha-1) and clover (592.3kg ha-1), respectively. The highest and the lowest soil organic carbon percentage after planting of cultivars were observed in Buko (1.71%) and oilseed radish (1.25%), respectively. The least increase in the percentage of organic carbon was observed for clover. Overall, new forage cultivars of the Brassica genus, showed significant superiority over Berseem clover