شماره ركورد

76024

عنوان مقاله

تركيب اسيدهاي چرب شير و خامه در فصل بهار

پديد آورندگان

اكبري دوست ، غزال نويسنده , , محمدرضا احساني، مترجم ,

اطلاعات موجودي

فصلنامه سال 1386

رتبه نشريه

علمي پژوهشي

تعداد صفحه

9

از صفحه

33

تا صفحه

41

كليدواژه

اسيد چرب , شير (لبنيات ) , گويچه چربي , خامه , مهندسي غذايي

سال انتشار

1386

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

عنوان نشريه

علوم غذايي و تغذيه

اطلاعات موجودي

فصلنامه با شماره پیاپی سال 1386

كلمات كليدي

#تست#آزمون###امتحان