عنوان مقاله :
بررسي تاثير پرتو دهي صمغ كتيرا بر توانايي اين صمغ در پايدارسازي امولسيون روغن در آب
پديد آورندگان :
ملاخليلي ميبدي، ندا نويسنده , , محمدي فر، محمد امين نويسنده , , عبدالملكي، نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1395 شماره 52
كليدواژه :
سالم سازي , پرتو دهي صمغ كتيرا , پايدارسازي امولسيون روغن در آب
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
عنوان نشريه :
علوم و صنايع غذايي
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 52 سال 1395
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
