شماره ركورد :
777472
عنوان مقاله :
نكاتي پيرامون سختي آب و تاثير آن بر ويژگيهاي خمير و نان
اطلاعات موجودي :
ماهنامه سال 1393 شماره 81
رتبه نشريه :
فاقد درجه علمي
تعداد صفحه :
3
از صفحه :
27
تا صفحه :
29
كليدواژه :
ويژگيهاي خمير و نان , منبع و منشا آب , سختي آب
سال انتشار :
1393
عنوان نشريه :
صنعت آرد و غذا
عنوان نشريه :
صنعت آرد و غذا
اطلاعات موجودي :
ماهنامه با شماره پیاپی 81 سال 1393
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=8&DC=777472
