مطالعه اثر محافظتي و آنتي‌اكسيداني عصاره اتانولي قارچ‌هاي صدفي درختي و صدفي صورتي بر آسيب كبدي القا شده توسط تتراكلريد كربن در موش رت

Protective and Antioxidant Activity of the Ethanol Extracts of Pleurotus Osteratus and Pleurotus Djamor on CCl4-induced Liver Injury in Rats

مقدمه: آسيب كبدي ناشي از مواد شيميايي سمي و برخي داروها اثرات سويي بر متابوليسم بدن دارد. تتراكلريد ‌كربن (CCL4) قادر به ايجاد آسيب كبدي در انسان و حيوانات است. در نبود داروهايي كه قادر به محافظت كبد در برابر اين آسيب‌ها باشند، طب رايج نيازمند استفاده از توان احتمالي داروهايي گياهي با فعاليت آنتي‌اكسيداني در اين زمينه مي‌باشند. هدف: هدف از اين مطالعه بررسي اثر محافظتي عصاره گياهي قارچ‌هاي صدفي درختي (Pleurotus Osteratus) و صدفي صورتي (Pleurotus Djamor) بر آسيب‌هاي كبدي القاشده توسط تتراكلريد ‌كربن در موش صحرايي (رت) بود. روش بررسي: در اين مطالعه، 35 راس موش نر به هفت گروه تقسيم شدند كه به گروه‌هاي مربوطه تتراكلريد كربن، عصاره‌هاي قارچي و سيليمارين (به‌ عنوان گروه كنترل مثبت) تزريق شدند. سپس براي بررسي اثر تركيبات تزريق ‌شده، آزمايش‌هاي بيوشيميايي مورد نظر انجام گرفته شدند. نتايج: سطوح بالاي آنزيم‌هاي سرمي(serum glutamate pyruvate transaminase) SGPT (Alanine Aminotransferase) (ALT)،(Serum glutamate oxaloacetate transaminase) SGOT (Aspartate Aminotransferase) (AST) ، ALP (alkaline phosphatase) و ACP (Acyl carrier protein)دال بر نشت سلولي و از دست رفتن تماميت غشاي هپاتوسيت‌ها به دنبال تزريق تتراكلريد‌كربن مي‌باشد. در گروه‌هايي كه تحت درمان با عصاره‌ها بودند، مقادير سرمي آنزيم‌هاي ذكر شده در مقايسه با گروه درمان شده با تتراكلريد‌كربن كاهش يافت. همچنين مي‌توان با مقايسه گروه‌هاي دريافت‌كننده عصاره‌ها با گروه دريافت‌كننده سيليمارين اين احتمال را مطرح نمود كه اثر محافظتي اين عصاره‌ها بر روي هپاتوسيت‌ها، قابل ‌مقايسه با سيليمارين باشد. نتيجه‌گيري: نتايج اين مطالعه نشان مي‌دهند كه عصاره‌هاي مورداستفاده در اين مطالعه با حفظ ساختار و تماميت غشا هپاتوسيت‌ها يا ترميم سلول‌هاي آسيب‌ديده موجب كاهش سطوح سرمي آنزيم‌هاي كبدي و اثر حفاظت كبدي متعاقب تجويز تتراكلريد‌كربن مي‌شوند.

Background: Hepatopathy induced from toxic chemicals and some drugs has harmful effects on the metabolism. Carbon tetrachloride (CCL4) able to make liver damage in humans and animals. In the absence of some drugs that are able to protect the liver against damage, conventional medicine requires the use of herbal medicines that may have antioxidant activity in this field. Objective: The aim of this study was to evaluate the protective effect of Pleurotus Osteratus and Pleurotus Djamor herbal extracts on liver damage induced by carbon tetrachloride in rats. Methods: In this study, 35 male rats were divided into seven groups, which the respective groups, carbon tetrachloride, fungal extracts and silymarin (The positive control group) were injected. To evaluate the effect of injected compounds, biochemical tests were carried out. Results: High levels of serum enzymes indicative of leakage and loss of hepatocyte membrane integrity followed by injection of carbon tetrachloride were observed. In the groups treated with extracts, the serum levels of certain enzymes decreased compared to the group treated with carbon tetrachloride. It is also possible to compare groups of receiving silymarin extract suggests that the protective effect of the extracts on hepatocytes, is comparable with silymarin. Conclusion: The results show that the extracts used in this study by maintain the structure and integrity of the hepatocytes membrane or repair damaged cells could decrease the serum levels of liver enzymes and liver protective effects following administration of carbon tetrachloride.