تاثير عصاره هيدروالكلي برگ گياه جعفري Petroselinum crispum بر آسيب شناسي بافتي و فعاليت آنزيم هاي كبدي در موش هاي صحرايي ديابتي شده با استرپتوزوتوسين

The Effect of Ethanolic Extracts of Petroselinum crispum Leaves on Histopathological and Activity of Liver Enzymes in Streptozotocin-Induced Diabetic Rats

مقدمه: با توجه به پيشرفت روزافزون ديابت و استفاده از داروهاي جايگزين و كم خطر گياهي، در اين مطالعه تجربي اثر عصاره هيدروالكلي برگ گياه جعفري Petroselinum crispum بر فعاليت آنزيم هاي كبدي و آسيب شناسي بافتي بررسي گرديد. مواد و روش ها: در اين مطالعه 60 سر موش صحرايي نر از نژاد ويستار به طور تصادفي به 5 گروه تيماري تقسيم شدند. پس از انجام تيمارهاي لازم، از حيوانات تحت آزمايش نمونه هاي خوني و مقاطع بافت كبد اخذ گرديد. فعاليت آنزيم هاي كبديAST ، ALT ،ALP مورد سنجش قرار گرفت. مقاطع ميكروسكوپيك از كبد تهيه و از نظر آسيب شناسي بافتي بررسي گرديد. يافته هاي پژوهش: فعاليت آنزيم هاي كبدي(ALT، AST، ALP) در گروه ديابتي در مقايسه با كنترل غير ديابتي افزايش معني داري نشان داد(P< 0.01). مداخله عصاره گياهي موجب كاهش معني داري در فعاليت آنزيم ها و ترميم بافت آسيب ديده كبد در موش هاي ديابتي گرديد(P< 0.01). بحث و نتيجه گيري : يافته هاي اين تحقيق نشان داد كه عصاره هيدروالكلي برگ جعفري در موش هاي ديابتي قادر است فعاليت آنزيم هاي كبدي را تعديل نمايد. اثر ترميمي اين عصاره در حالت ابتلاء به ديابت بر بافت شناسي كبد قابل توجه بود. از اين خواص فارماكولوژيكي و اثر ضد التهابي عصاره جعفري شايد بتوان از اثر حفاظتي آن در جلوگيري از التهاب كبدي ناشي از ديابت استفاده نمود.

Introduction: According to the progress of diabetes and the use of alternative herbal medicines, in this study, the effect of Petroselinum crispum parsley leafnbsp; hydroalcoholic extract on histopathological and liver enzymatic activity were examined. Materials methods : In this study, 60 male wistar rats with the weight range of 250300 g were divided randomly into 5 groups of treatment. After the necessary treatments tested on animals , blood and liver samples were collected . Activity of liver enzymes AST, ALT, ALP was measured . The microscopic sections were prepared from the liver and the pathological tissue was investigated . Findings: Activity of liver enzymes (ALT, AST, ALP) in the diabetic group compared to nondiabetic controls showed a significant increase (p0.01). The intervention of parsley leaves extract resulted in a significant decrease in the activity of the enzyme and repair damaged liver tissue in diabetic rats was (p0.01). Discussion Conclusions: The findings showed that the extract of parsley leaves in diabetic rats can modulate the activity of the hepatic enzymes. Healing effect of the extract in the case of diabetes on liver histopatology was remarkable. The pharmacological properties and antiinflammatory protective effect of the parsley might be used to prevent hepatitis caused by diabetes.