بررسي اثربرنامه هاي ترويجي-آموزشي بر ميزان كاهش مصرف غذاي آماده (مطالعه موردي : ارائه كليپ ،بروشور و مشاوره به دانش آموزان دبستان سما)

مقدمه: بازاريابي اجتماعي در طي چندين سال گذشته بارها در جهت تأثيرگذاري بررفتار بهداشتي مورد استفاده قرارگرفته شده است. هدف اين مطالعه بررسي اثر ارائه برنامه‌هاي ترويجي-آموزشي كه شامل بروشور، كليپ‌هاي تبليغاتي و مشاوره مي‌باشد بر كاهش مصرف غذاي آماده دانش آموزان دبستان سما مي‌باشد. روش‌ها: اين مطالعه نيمه تجربي بر روي 56 نفر از دانش‌آموزان دبستان دخترانه و پسرانه سما در دو گروه آزمايش و كنترل انجام شد. ابزار گردآوري اطلاعات پرسش‌نامه‌اي شامل دو قسمت بود سؤالات زمينه‌اي و سؤالاتي در مورد ميزان مصرف غذاي آماده كه با توجه به مطالعات قبلي طراحي شد. اين پرسش‌نامه به صورت پيش‌آزمون در هر دو گروه تكميل شد. سپس بر اساس اطلاعات به دست آمده برنامه ترويجي- آموزشي كه شامل كليپ تبليغاتي و بروشور و مشاوره حضوري بود براي گروه آزمايش طراحي و اجرا شد و پس از سه هفته آزمون ثانويه از هر دو گروه به عمل آمد. بعد از جمع‌آوري داده‌ها با استفاده از آزمون فرضيه‌هاي مختلف از جمله تحليل واريانس فرضيه‌ها مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند. يافته‌ها: ميانگين نمره برنامه‌هاي ترويجي آموزشي قبل از آموزش در 2 گروه اختلاف معني‌داري نداشت (0/39=p). اما بعد از آموزش ميانگين نمره برنامه‌هاي ترويجي آموزشي در گروه آزمايش نسبت به گروه كنترل اختلاف معني‌داري داشت (0/002=p). نتايج نشان دادند كه بعد از آموزش بين ارائه كليپ (000/0p=) ، ارائه بروشور (0/000=p) و دادن مشاوره (0/000=p) بر كاهش مصرف غذاي آماده در گروه آزمايش ارتباط معني‌داري وجود دارد. نتيجه‌گيري: برنامه‌هاي ترويجي آموزشي در مورد كاهش مصرف غذاي آماده در رفتار تغذيه‌اي دانش‌آموزان تحت مطالعه تأثير مثبت داشته است. با توجه به پايين بودن سطح آگاهي دانش‌آموزان مقطع ابتدايي و براي بهبود و اصلاح رفتار تغذيه‌اي آنان در مورد كاهش مصرف غذاي آماده استفاده از برنامه ترويجي آموزشي ضروري به نظر مي‌رسد.