مقايسه كارآيي منابع مختلف آهن بر رشد و ويژگي هاي فيزيولوژيك كاهو

به منظور بررسي اثر منابع متفاوت آهن تحت شرايط تنش بي كربنات سديم بر عملكرد گياه كاهو، يك آزمايش گلخانه اي با دو فاكتور شامل منبع آهن در سه شكل (Fe-EDDHA، نانوكلات آهن و نانوفرتايل) و بي كربنات سديم در سه سطح (صفر، 5 و 10 ميلي مولار) با سه تكرار انجام پذيرفت. پس از سه هفته رشد، دانهال ها به مدت 30 روز تحت تاثير تيمار بي كربنات سديم قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه وزن خشك اندام هوايي و ريشه با افزايش غلظت بي كربنات سديم به طور معني داري كاهش يافت. در پاسخ به افزايش بي كربنات سديم، محتواي كلروفيل a، كلروفيل b و حداكثر بازدهي محصول كوانتومي فتوسيستم II (Fv/Fm) در تمام منابع آهن كاهش نشان دادند. اين در حالي بود كه كمترين كاهش اين ويژگي­ها در گياهاني رخ داد كه با كود آهن Fe-EDDHA تغذيه شده بودند. تنش بي كربنات سديم باعث كاهش معني دار غلظت آهن در اندام هوايي و ريشه گرديد. به طوري كه ميزان آهن در اندام هوايي گياهان، در غلظت 10 ميلي مولار بي كربنات سديم، در تيمار نانوفرتايل، 88/64 درصد نسبت به شاهد كاهش نشان داد. با توجه به نتايج به دست آمده، Fe-EDDHA به­دليل حلاليت و فراهمي بيشتر در محلول، داراي قابليت بيشتري براي جذب توسط كاهو بوده كه در نتيجه موجب افزايش رشد كاهو شد. بنابراين، با توجه به اهميت آهن در تغذيه گياه، مصرف كود Fe-EDDHA در شرايط قليائيت بهترين منبع تامين آهن براي كاهو شناخته شد