شماره ركورد
895652
عنوان مقاله
تاثير يخ ازنه بر افزايش ماندگاري قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) صيد شده به روش غيرمنجمد
پديد آورندگان
لاريجاني، مريم نويسنده , , خبازي خادر، حسين نويسنده , , يوسف نژاد، محمدجواد نويسنده , , رحيمي كلاته، زهره نويسنده ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1394 شماره 12
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
14
از صفحه
53
تا صفحه
66
كليدواژه
ماندگاري ماهي , فاكتورهاي بيو شيميايي , افزايش ماندگاري , قزل آلاي رنگين كمان , روش غيرمنجمد , يخ ازنه , يخ ازن , Oncorhynchus mykiss
سال انتشار
1394
عنوان نشريه
زيست شناسي جانوري تجربي
عنوان نشريه
زيست شناسي جانوري تجربي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی 12 سال 1394
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک