بررسي اثرات بيولوژيك يك فرآورده‌ي طبيعي تهيه شده از گياه چغندر قند (Beta vulgaris subsp. Cicla) به عنوان مواد زايد جامد كشاورزي در موش‌هاي ديابتي

Evaluation of The Effects of a Natural Preparation of Sugar Beat (Beta vulgaris subsp. Cicla) as a Agriculture Solid Waste on Diabetic Mice

مقدمه: ديابت تيپ 1، يك بيماري مزمن با واسطه‌ي سيستم ايمني مي‌باشد كه شيوع آن در دو دهه گذشته به طورچشمگيري افزايش يافته است. هدف: هدف از اين مطالعه، بررسي تاثير تجويز خوراكي عصاره‌ي آبي برگ گياه چغندر قند به عنوان مواد زايد جامد كشاورزي بر روي سيماي ايمونولوژيك در موش‌هاي ديابتي شده توسط STZ بود. روش بررسي: در اين مطالعه، تعداد 20 موش نر نژاد خالص C57 BL/6 با محدوده‌ي سني 8-6 هفته در 4 گروه 5 تايي (گروه كنترل، ديابتي، درماني و پيش درماني) قرار گرفتند. در گروه‌هاي دوم، سوم و چهارم به كمك پنج تزريق متوالي، روزانه mg/kg STZ 40 ديابت القا شد. قند خون ناشتاي موش‌ها به صورت هفتگي ثبت مي‌شد. در پايان دوره‌ي مطالعه، موش‌ها آسان كشي شده و پس از برداشت طحال و كشت سلول‌هاي آن، جهت بررسي ميزان تكثير لنفوسيتي و شدت انفجار تنفسي مورد آزمايش قرار گرفتند. نتايج: نتايج نشان داد كه تجويز عصاره‌ي برگ گياه چغندر به طور معني‌داري باعث كاهش قند خون در موش‌هاي ديابتي مي‌شود (‌05/0P < ). ميزان تكثير لنفوسيتي در گروه‌هاي درماني و پيش درماني نسبت به گروه ديابتي كاهش معني‌داري نشان داد (05/0P < ). همچنين، تجويز عصاره، به طور معني‌داري باعث برگرداندن شدت انفجار تنفسي كاهش يافته ناشي از تزريق STZ به ميزاني نزديك به گروه كنترل در گروه‌هاي درماني و پيش درماني شد (05/0P < ). نتيجه‌گيري: بر اساس يافته‌هاي حاصل از مطالعه نتيجه‌گيري مي‌شود كه عصاره‌ي برگ گياه چغندر قند اثرات مثبتي در كاهش عوارض و تغييرات ايمونولوژيك مدل ديابت خود ايمن در موش دارد. گل‌واژگان: چغندرقند، استرپتوزوتوسين، ديابتخودايمن، تكثيرلنفوسيتي

Background: Diabetes type I is a chronic disease mediated by the immune system that the prevalence of it’s in the past two decades has dramatically increased. Objective: The aim of this study was to investigate the effect of oral administration of the aqueous extract of the leaf of sugar beet on the immunological aspect of STZ induced diabetes in mice. Methods: For this purpose, 20 male inbred C57 BL/6 mice with 6-8 weeks of age were divided into 4 groups of 5 including: control, diabetic, treatment and pre-treatment groups. In the second, third and the fourth groups, five consecutive daily injections of 40 mg/kg STZ were performed to induce diabetes. The fasting blood sugar was recorded on a weekly basis. At the end, the mice were euthanized and after the removal of the spleens and the preparation of cell cultures, the cells were tested to determine the extent of lymphocyte proliferation and the severity of respiratory burst. Results: The results showed that the administration of Chard extract can significantly reduce blood glucose levels in diabetic mice (P < 0.05). The lymphocytes proliferation in the treatment and pre-treatment groups showed a significant decrease compared to the diabetic group (P < 0.05). Moreover, treatment with the extract significantly restored the reduced respiratory burst in the diabetic group to levels similar to the control group (P < 0.05). Conclusion: In summary, the leaf extract of Chard has a positive effect on the immunological changes and can reduce the complications of autoimmune diabetes in mouse models. Keywords: Autoimmune diabetes, Chard, Lymphocyte proliferation, Streptozotocin