پديد آورندگان :
كفائي، پريچهر دانشگاه علوم پزشكي شهيد صدوقي يزد - گروه پوست، يزد، ايران , ابراهيم زاده اردكاني، محمد دانشگاه علوم پزشكي شهيد صدوقي يزد - گروه پوست، يزد، ايران , شكري مقدم، سارا دانشگاه علوم پزشكي شهيد صدوقي يزد، يزد، ايران
كليدواژه :
نظرات , عقايد , رژيم غذايي , آكنه ولگاريس
چكيده فارسي :
زمينه و هدف: آكنه ولگاريس شيوع بالايي در اقشار جوان دارد و به همين دليل اعتقادات و باورهاي متعددي در زمينه علل بروز آن وجود دارد. هدف اين مطالعه سنجش باور عمومي در مورد ارتباط مواد غذايي با آكنه و بررسي نقش تغذيه در بروز آن مي باشد.
روش بررسي: اين مطالعه يك مطالعه توصيفي- تحليلي است كه در سال 1394 در سطح مراكز بهداشتي درماني و پايگاه هاي بهداشت شهري شهر يزد با حجم نمونه 400 زن و مرد انجام گرفت. داده هاي مورد نياز مطالعه با استفاده از 3 پرسشنامه اطلاعات عمومي و نظرسنجي در مورد نگرش و دانش و عملكرد در مورد ارتباط آكنه با مواد غذايي به دست آمد. اطلاعات به دست آمده پس از ويرايش و مديريت داده ها، وارد نرم افزار SPSS شدند و با استفاده از آزمون هاي t-test و آناليز واريانس يك طرفه و آزمون كاي اسكوير مورد تجزيه و تحليل قرار گرفتند.
يافته ها: بر اساس نتايج اين مطالعه، از ديدگاه مردم مواد غذايي كه باعث بروز آكنه مي شوند، به ترتيب شامل مواد غذايي با چربي بالا، شيريني، تنقلات، آجيل و دانه ها، ادويه جات، نوشابه هاي گازدار و شير و محصولات لبني چرب مي باشند؛ همچنين مواردي كه از نظر مردم باعث بهبود آكنه مي شوند شامل ميوه ها و سبزيجات، استفاده از ماسك هاي صورت و مصرف آب آشاميدني و مايعات فراوان مي باشند (0/05>P).
نتيجه گيري: بر طبق نتايج مطالعه ما رعايت مواردي از جمله خودداري از مصرف غذاهاي پر چرب، شيريني، آجيل و تنقلات، نوشابه هاي گازدار و فست فود باعث بهبود يا كاهش بروز آكنه مي شوند. پرهيز از اين مواد حتي اگر به بهبود آكنه نيز كمك نكنند، در سلامت عمومي افراد تأثيرگذار هستند.
چكيده لاتين :
Background and aims: Acne vulgaris is a high prevalence skin disease in young people, and for this reason, there are many beliefs in the context of its causes and development. The aim of this study was to assess public opinion about the relationship between food and acne. It investigates the role of nutrition in the incidence of acne vulgaris.
Methods: This study is a cross-sectional study that was conducted in 2015 at the health centers in Yazd city. The study population consisted of 400 patients admitted to these health centers in 2015. The required data was obtained by using a questionnaire about basic information and knowledge, attitudes and behavior about the relationship between acne and foods. The data obtained after editing and data management by SPSS software were analyzed using the t-test and ANOVA test and Chi square test.
Results: Due to results of this study, among the factors that may be contributed to acne are such as high-fat foods, sweets, snacks, nuts and seeds, food, spices, carbonated drinks and high-fat milk and dairy products, respectively. Among people the preventing factors like, fruits and vegetables, use of face masks and drinking water and much liquids have the effect to prevent or improve the acne vulgaris (P<0.05).
Conclusion: According to the results of the current study, avoiding overusing of fatty foods, high glycemic foods, snacks, carbonated drinks, spices, fast food, causes improving public health or decreasing the acne vulgaris. Even if they do not improve acne, they affect on the public health.
