كليدواژه :
آنتي باكتريايي , آنتي اكسيدان , Bupleurium , Jurinea , FRAP , DPPH
چكيده فارسي :
مقدمه: امروزه عواملي نظير بروز حساسيت ها، پيدايش عوارض جانبي، سويه هاي مقاوم به آنتيبيوتيك و نياز بدن به تركيبات آنتياكسيدان، اهميت گياهان دارويي را مجدداً مورد توجه قرار داده است. در اين پژوهش خواص آنتياكسيدان و آنتيباكتريايي عصاره متانولي دو گياه سوگند كپه داغي ( Jurinea sintenisii Bornm ) و چترگندمي برگ گرد ( Bupleurium rotundifoliu ) از استان خراسان شمالي مورد بررسي قرارگرفته است.
روش كار: عصاره متانولي دو گياه ذكر شده به روش خيساندن تهيه شد و ميزان فعاليت آنتياكسيدان آنها با دو روش ( DPPH ) و ( FRAP ) مورد بررسي قرار گرفت. همچنين اثر آنتي باكتريايي عصاره گياهان مورد نظر بر عليه 4 نمونه باكتري با روش چاهك آگار مورد مطالعه قرار گرفت.
يافته ها: مقدار IC50 براي عصاره چترگندمي برگ گرد 0/61، سوگند كپه داغي 1/17 و براي BHT 35/0 ميليگرم بر ميليليتر به دست آمد. در حاليكه در روش FRAP ميزان فعاليت آنتي اكسيداني برحسب ميليمول Fe+2 بر گرم عصاره براي سوگند كپهداغي و چترگندمي برگگرد به ترتيب 390 / 424 و 488 / 180 محاسبه گرديد. بررسي خواص آنتيباكتريايي نشان داد عصاره متانولي هر دو گياه تاثير خوبي بر باكتريهاي گرم مثبت از خود نشان دادند و MIC براي سوگند كپه داغي در مقابل باكتريهاي باسيلوس سوبتيلوس، استافيلوكوكوس اورئوس و ميكروكوكوس لوتئوس به ترتيب 81/65, 7/15 و 31/25 ميلي گرم بر ميلي ليتر و براي چتر گندمي برگ گرد به ترتيب 125 ، 31/25 و 125 به دست آمد.
نتيجه گيري: چتر گندمي برگ گرد توانايي بيشتري در مهار راديكال DPPH دارد در حاليكه توانايي سوگند كپه داغي در احيا كاتيون هاي آهن بيشتر مي باشد. در بررسي خواص آنتي باكتريايي بهترين تاثير مربوط به سوگند كپه داغي بر باكتري استافيلوكوكوس اورئوس با مقدار 812 / 7 = MCI (ميليگرم بر ميليليتر) مي باشد.
چكيده لاتين :
Introduction: Nowadays, the emergence of allergies, side effects of drugs, antibioticresistant
strains, and the need of body to antioxidants emphasized the importance of
herbal medicines. In the current study, the antibacterial activity and antioxidant properties
of methanolic extracts of Jurinea sintenisii Bornm and Bupleurium rotundifolium L., two
medical herbs from North Khorasan Province, Iran, were investigated.
Methods: Methanolic extracts of the plants were prepared by soaking method and
accordingly, their antioxidant activity were assessed by DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl-
hydrate) and FRAP (Ferric reducing antioxidant power) methods. Also, the
antibacterial activity of the extracts were studied on four bacterial species by well-agardiffusion
method.
Results: The IC50 value of Bupleurium rotundifolium L., Jurinea sintenisii Bornm, and
butylated hydroxytoluene (BHT) was 0.61, 1.71, and 0.35 mg/mL, respectively, while
based on the FARP method, the antioxidant activity of Jurinea sintenisii Bornm and
Bupleurium rotundifolium L. were 424.390 and 180.488 mM Fe + 2 /g, respectively. In
addition, both plants had a good antibacterial activity on Gram-positive bacteria; the
minimum inhibitory concentration (MIC) of Jurinea sintenisii Bornm against Bacillus
subtilis, Staphylococcus aureus, and Micrococcus luteus was 15.65, 7.81, and 31.25
mg/mL, respectively; while it was 125, 31.25, and 125 for Bupleurium rotundifolium L.,
respectively.
Conclusions: Bupleurium rotundifolium L. can better inhibit DPPH radicals, while
Jurinea sintenisii Bornm can better reduce iron cations; both plants have remarkable
antioxidant capacity that can be used in different conditions. In the current study, Jurinea
sintenisii Bornm extract had higher antibacterial activities against Staphylococcus aureus
(MIC = 7.812 mg/L).
